| Nombre del producto: | miseria |
| Tamaño: | 24/28 28/32 34/38 40/50 50/60 35/40 |
| Tipo: | Forma redonda y piel de color rojo intenso y forma larga. |
| Mezcla: | 0% máx. |
| Humedad: | 8% máximo |
| Paquete: | Bolsa de vacío o cartón de 25 kg y paquete pequeño de 1 kg y 5 lb |
| Imperfecto: | 1% máximo |
| Duración: | 12 meses |
| Cantidad mínima de pedido: | 20 contenedores: 18,5 toneladas |
| Origen: | Porcelana |
| Tipo de cultivo | común |
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Tipo de almacenamiento: |
En lugar fresco y seco |
Áreas y variedades de producción especializadas
Shandong:Conocida como la cuna del maní chino de semillas-grandes. Los cacahuetes grandes de la región de Jiaodong (p. ej., Rongcheng, Pingdu) son famosos por ser grandes y regordetes, de color brillante, fragantes con un toque de dulzura y extremadamente estables en almacenamiento. Son una "marca de oro" tradicional para la exportación.
Henán:La provincia productora de maní-más grande de China, conocida por sus rendimientos altos y estables, adecuada para la recolección mecánica. Su contenido en ácido oleico es comparable al del aceite de oliva y ofrecen una mejor estabilidad en almacenamiento.
Dongbei:
Las características principales de los granos de maní del noreste son un alto contenido de proteínas, un sabor dulce y crujiente y una contaminación mínima de aflatoxinas debido al clima y las condiciones del suelo únicas de la región.
Además de su valor nutricional y sabor, también se distinguen por sus variedades e indicaciones geográficas.
Diversas aplicaciones de procesamiento
Gracias a su alta calidad, el maní del Noreste es apto para una amplia gama de usos:
Consumo directo: Ideal para freír, hervir o como refrigerio, ya que resalta mejor su aroma natural, su textura crujiente y su ligero dulzor.
Prensado de aceite premium: Con excelente calidad de proteínas y aceites, son una materia prima premium para la producción de aceite de maní.
Procesamiento profundo: Muchas regiones productoras han desarrollado cadenas de productos de alto-valor-añadido, incluidas la mantequilla de maní y la proteína de maní.
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