Elaborado a partir de granos de maní blanqueados de primera calidad de producción propia- mediante procesos de tostado preciso, molienda lenta y homogeneización. Textura espesa y sedosa con rico aroma natural a maní. Dos texturas disponibles: estilo cremoso suave y estilo crujiente con trozos; Sabores originales sin sal y sal marina ligera para elegir. Sin azúcar añadido, aceite vegetal hidrogenado, conservantes, saborizantes ni pigmentos artificiales durante toda la producción. El control estricto del valor de acidez evita la separación del aceite, es estable frente a altas temperaturas y al transporte marítimo de larga distancia-con baches.
Rica en proteínas vegetales, ácidos grasos insaturados y fibra dietética de fuerte saciedad, saludable y versátil. Aplicaciones: untar para pan y tostadas; base de sabor para té con leche, batidos y yogur; salsa para mojar y condimentos para fideos y platos; rellenos para tartas y postres; materia prima para galletas horneadas; Ingrediente para comidas fitness y dietas ligeras. Adecuado para hábitos alimentarios globales con pedidos repetidos constantes de supermercados e industrias de catering extranjeros.
El tostado a temperatura constante-retiene el sabor original a maní; el molido de baja velocidad-en varias etapas-proporciona una sensación en la boca delicada y sin grumos-; La homogeneización a alta-presión mejora la estabilidad para evitar la separación del aceite-agua durante el almacenamiento y el envío. Filtración multi-y esterilización antes del llenado, todo empaquetado en talleres asépticos sellados para evitar la contaminación externa. Se realizan pruebas físicas y químicas para cada lote para garantizar un sabor, espesor y sabor unificados.
La fórmula exclusiva de fijación de aceite-fortalece la cohesión interna, resistiendo la separación, la rancidez y el apelmazamiento bajo altas temperaturas del contenedor y cambios variados de temperatura durante el envío al extranjero. El sellado hermético evita fugas de líquido. La textura y el aroma permanecen intactos a su llegada, listos para su uso directo con una mínima pérdida de ventas para los distribuidores.
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