Las materias primas provienen del cinturón de maní de primera calidad de Shandong. El suelo arenoso poroso, suficiente luz solar y la gran diferencia de temperatura entre el día-la noche permiten que el maní acumule aceite rico, produciendo granos dulces y regordetes con un alto rendimiento de aceite. Los cacahuetes se cosechan manualmente y-se secan al sol cuando están completamente maduros. La clasificación mecánica en varias etapas y la recolección manual eliminan las nueces encogidas, manchadas y mohosas. Cada lote es rastreable para garantizar la seguridad alimentaria y el sabor básico desde el origen.
Cuatro procedimientos de purificación que incluyen clasificación por gravedad, clasificación por tamaño, clasificación por color y una nueva revisión manual final eliminan minuciosamente los granos defectuosos, las impurezas finas y las partículas descoloridas. Toda la producción se lleva a cabo en talleres cerrados-libres de polvo para evitar la contaminación secundaria por polvo y plagas, lo que garantiza una limpieza, tamaño y apariencia constantes en todos los lotes.
La tecnología de bloqueo-humedad-de baja temperatura mantiene una sequedad óptima sin que el grano se agriete. Los granos resisten la absorción de humedad, la oxidación, las fugas de aceite y el moho en condiciones de alta temperatura y condiciones de contenedores sellados y congestionados durante el transporte marítimo. El color y el sabor permanecen sin cambios al llegar, minimizando la pérdida de ventas para los compradores.
Los granos de maní blanqueados son ricos en proteínas vegetales de alta-calidad, ácidos grasos insaturados, fibra dietética y oligoelementos, materias primas esenciales para la industria mundial de procesamiento de alimentos. Aplicaciones: materia prima para mantequilla de maní y salsas para mojar; relleno para repostería para tartas, galletas y turrones; base para snacks crujientes y sazonados; cobertura para helado y yogur; Ingrediente para cereales sustitutivos de comidas y frutos secos mixtos. Las formas crudas y tostadas se adaptan a diversas líneas de producción con pedidos repetidos constantes de fábricas de alimentos nacionales y extranjeros.
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