Procesamiento de alimentos de semillas de sandía

La sandía especialmente plantada toma sus semillas, el grano más grande tiene el valor de procesamiento y utilización, después del tratamiento adecuado, se puede convertir en un alimento pequeño muy popular.
① Semillas de melón con azúcar y sal: Tome 5 kg de semillas de sandía, lávelas con agua, escúrralas y póngalas en un wok para calentar. Tome 300 gramos de sal y 1 gramo de sacarina, disuelva la sal con agua primero, agregue agua hasta el grado en que la sal se pueda disolver por completo y luego disuelva la sacarina en agua salada. Ponga el semen de azúcar de sal en la olla de semillas de melón, fría suavemente hasta que se seque, también se puede hornear en el horno. Finalmente rociar con esencia de comida.
②2 Semillas de melón en aceite: Lavar 5 kg de semillas de sandía con agua, escurrir y freír en caliente, agregar 50 gramos de aceite cocido, 75 gramos de sal y 1 gramo de sacarina, freír hasta que maduren, agregar la misma cantidad de aceite, sal y sacarina , seguir friendo hasta que se seque, o secar directamente con el horno. Rocíe con sabor y sirva.
③ Semillas de melón con salsa de soya: Ponga las semillas de sandía en agua de limón al 1,5 por ciento (1,5 libras de cal viva y 100 libras de agua, disuelva los sobrenadantes) durante aproximadamente 5 horas, lave a mano, retire la membrana hija, lave y presione 10: 1 Proporción de semillas de melón y salsa de soja con una cantidad adecuada de sal, hinojo, canela en la olla, agregue agua para remojar las semillas de melón, cocine alrededor de 1,5 ~ 2 horas y luego cambie a fuego lento, hornee lentamente, deje que la sal salmuera seca, o directamente en el horno a unos 80 grados centígrados de temperatura de secado.
④ Semillas de melón salteadas: Lavar 5 kg de semillas de sandía, escurrir y espolvorear con 250 gramos de sal, remover bien y dejar reposar durante 3 horas, luego secar o secar, y luego poner en el wok para freír.